Ein besonderes Highlight auf der Bio.Vélo.Route. ist der Hof Sonnenwald für regenerative Agrikultur, eingebettet in die Ökodorfgemeinschaft Sonnenwald. Ein Projekt, welches finanziell durch das Land Baden-Württemberg, durch die EU in Form von Geldern aus ELER und dem Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung ländlicher Räume gefördert wird. Anna interviewt Paul Hofmann für dich. Paul geht visionär und gut durchdacht ans Werk. Er kombiniert in seiner landwirtschaftlichen Praxisforschung spannende Ansätze für besseren Boden, den Erhalt der Artenvielfalt und die Förderung von Tierwohl. Das Agroforstprojekt wurde 2020 vom Land Baden-Württemberg mit dem Landesnaturschutzpreis prämiert.